臺灣最重要的棗子品種是什麼

台灣最重要的棗子品種是紅棗，又名軟棗、吊棗等，是台灣省台南縣的特產，也是中國傳統的土特產品之一。

紅棗含有豐富的維生素C、A及維生素P，可預防壞血病、高血壓、紅棗對於貧血、肺虛等症也有療效。台南縣的紅棗肉厚、核小、味甜，除了可做一般食材外，也可生吃或加工成蜜棗。

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