臺灣最早的稻作記錄是什麼

最早的稻作記錄在台灣出現是在7000年前的新石器時代晚期。當時台灣的先民已經開始栽培水稻，並已經有相當高的栽培技術水平，除了採集外，還通過用火焙燒陶製的水田盆來種植水稻。