臺灣最好的米

台灣最好的米可能是泰米和粳米

泰米:台灣最早種植稻米,品種眾多,其中泰米是其中最好的品種,它入口香糯可口,且煮多少不會硬心,因此在台灣非常受歡迎。

粳米:粳米清淡、綿軟,營養豐富,最能補養人體的正氣,是寒冷天氣養生必備之物,在台灣吃起來口感非常好。有一些地方會將其與雞湯一起燉煮,能將米香發揮到極致。