臺灣最好吃的太陽餅
台灣最好吃的太陽餅品牌推薦:
- 「金禾」太陽餅:以特製紅糖外加腰果、花生的配料,營造出太陽餅的獨特風味。
- 「源昌」太陽餅:為台北地區的老品牌,味道口感上乘,外表皮酥脆,內餡甜而不膩。
金禾太陽餅一般為4層,而生產工藝不同,有時會出現5層。這些餅有獨特的甜味,外表皮吃起來酥脆,口感很好的。源昌太陽餅具有香甜、口感酥脆、營養豐富的特點。以上品品牌味道不是絕對,還需根據個人口味來決定。
同時要提的是台灣也有賣散裝的太陽餅,賣餅的商超注意挑選有口碑的品牌。購買太陽餅要注意:避免過期或發霉,餅內層薄片數越多越好;腰果、花生等配料碎末要分布均勻味道才好吃。此外,過春節買太陽餅時也值得入手牛軋糖,比如台中逢甲的牛軋糖就是不錯的選擇。