臺灣常見的魚種epa及dha含量最高的是什麼

在臺灣常見的魚種中,EPA和DHA含量最高的可能是以下幾種魚:

  1. 虱目魚:EPA和DHA含量都很豐富。
  2. 鮭魚:鮭魚是富含EPA和DHA的常見魚類之一,它們也含有豐富的蛋白質和維生素。
  3. 鯊魚:鯊魚也是一種富含EPA和DHA的魚類,但數量較少。

在選擇食用魚種時,可以考慮到食品安全、健康效益、以及本地出產的魚種等綜合考慮因素。這些魚的EPA和DHA含量受到多種因素的影響,包括魚的年齡、品種、生活環境、捕撈方式等。因此,如果您想獲取更多關於魚EPA和DHA含量的信息,建議您諮詢專業的營養師或醫生。