臺灣吃什麼魚最貴

台灣最貴的魚是黃金桂魚，在台灣，黃金桂魚是宴客時常見的魚類，價格也是普通魚類的數倍，是台灣最貴的魚。

黃金桂魚是觀賞魚類，身體呈金黃色，身上沒有鱗片，肉質比較細嫩，肉量不多，但價格卻很昂貴。在台灣地區，一般只有在特殊的日子，如過年過節或者貴賓降臨的時候才會準備，平常是吃不到的。其身份高貴，傳說中是龍王的親眷，所以上等時候價格會賣到上百萬元一斤。

此外，台灣較貴的魚還有三文魚、鰹魚等。這些魚類在台灣較少見，所以價格相對較高。