臺灣十大養殖魚類之首「吳郭魚」為何被稱為「臺灣鯛」

台灣十大養殖魚類之一的吳郭魚,之所以被稱為「台灣鯛」,是因為它是一種鯛科魚類。鯛科是鱸形目鯛、真鯛等科類的泛稱,而吳郭魚屬於鯛科魚類中的一種,因此被稱為「台灣鯛」。

吳郭魚是一種適應力強、生長速度快、食性較雜、耐低氧的魚類,也是台灣主要的養殖魚類之一。在台灣的養殖業中,吳郭魚被廣泛養殖,因為其適應能力強,能在不同的水域中生存,而且生長速度快,產量高。同時,由於其肉質鮮美,營養價值較高,也受到了消費者的喜愛。

需要注意的是,「台灣鯛」並不是吳郭魚的正式名稱,而是一種俗稱或俗名。在生物學分類上,「台灣鯛」屬於鱸形目鯛科鯛屬的一種魚類。