臺灣十大茗茶介紹
臺灣十大茗茶包括：
- 文山包種茶：其乾茶綠帶黃，茶湯則是清澈明亮，呈現出淡淡的綠色，香氣清新，帶有綠茶的獨特味道。
- 烏龍茶：為台灣茶葉中的另一個重要茶類，其中以「凍頂烏龍茶」最為人所知。
- 白毫烏龍茶：既有紅茶的濃郁，又有綠茶的清香，其中的「文山包種」就是此類茶的代表。
- 鐵觀音：這是一種來自福建的茶葉，也是台灣最受歡迎的茶葉之一。
- 阿里山高山茶：海拔800-1200米高的山上種植的小葉種烏龍茶，香高味醇，品質優異。
- 日月潭紅茶：選用阿里山和玉山一帶的櫧葉種，經過傳統紅茶製作工藝加工而成，具有紅茶的醇厚甘鮮，喉韻回甘效果佳。
- 龍井蝦仁：精選文山包種茶葉和芽峰細嫩的龍井群體品種，茶湯鮮醇清爽，口感細滑香銳。
- 日月潭青心烏龍：因其茶香清幽高遠、入口甘醇芬芳、湯水青綠明亮、宛如碧泉流淌而得其名。
- 梨山高冷茶：梨山為海拔較高的高山地區，產出的茶葉香型獨特、口感清爽、回甘迅速、耐泡度高。
- 白琳功夫：產自白琳地區，屬於半發酵的烏龍茶，具有濃厚的高山韻味，滋味醇厚回甘。
以上就是台灣十大茗茶的介紹，如需了解更多信息，請查閱相關書籍或網站。