臺灣十大名茶

台灣的十大名茶通常是指在台灣具有代表性和高知名度的茶葉品種。這些名茶通常以其獨特的味道、產地和製茶技術而聞名。以下是台灣十大名茶的常見列表:

  1. 凍頂烏龍茶(Dong Ding Oolong):產於南投縣鹿谷鄉的凍頂山,以其獨特的烘焙風味和濃郁的口感聞名。

  2. 文山包種茶(Wenshan Baozhong):產於新北市文山區,以其清香和甘甜的口感著稱。

  3. 東方美人茶(Oriental Beauty):又稱膨風茶,產於新竹縣北埔、峨眉一帶,以其獨特的蜜香和花果香氣聞名。

  4. 高山烏龍茶(High Mountain Oolong):產於海拔1000公尺以上的高山地區,如阿里山、梨山等地,以其清新的花香和甘甜的口感著稱。

  5. 鐵觀音(Tieguanyin):雖然原產於中國福建,但在台灣也有種植,以其濃郁的風味和獨特的烘焙技術聞名。

  6. 金萱茶(Jin Xuan):由台灣茶業改良場培育出的品種,以其奶油般的香氣和甘甜的口感著稱。

  7. 翠玉茶(Cuiyu):另一個由台灣茶業改良場培育出的品種,以其清新的花香和甘甜的口感聞名。

  8. 紅玉紅茶(Ruby Black Tea):台灣特有的紅茶品種,以其獨特的果香和濃郁的口感聞名。

  9. 蜜香紅茶(Mui Xiang Black Tea):產於東部地區,如花蓮、台東等地,以其獨特的蜜香和濃郁的口感著稱。

  10. 高山紅茶(High Mountain Black Tea):產於高山地區,如阿里山、梨山等地,以其獨特的果香和濃郁的口感聞名。

這些名茶不僅在台灣國內受到喜愛,也在國際市場上享有盛譽。每種茶葉都有其獨特的風味和特色,適合不同口味的茶飲愛好者。