臺南最有名的碗粿店是什麼

臺南最有名的碗粿店推薦如下：

• 橋頭碗粿。位於台灣省臺南市東區建興路二段203號。這是一家老牌的碗粿店，其特色是使用純白粿製作碗粿，口感Q軟又具嚼勁。
• 新民碗粿。新民碗粿在臺南地區有著極佳的口碑，味道偏鹹鮮，口感滑嫩，配料豐富，獨具特色。
• 源福碗粿。源福碗粿在台灣有著20多年的歷史，是臺南非常有名的碗粿店之一。其特色是使用古早技法烹煮，配料豐富，味道濃郁。

除此以外，還有新安碗粿、新復碗粿、鼎泰碗粿、新興碗粿、佳香碗粿、新盛碗粿、佳味碗粿等等，都是臺南比較有名的碗粿店，您可以根據自己的喜好選擇一家嘗試。