臺北市最夯餐廳

"最夯"是台灣俚語，意思是指最流行、最受歡迎的。然而，餐廳的流行程度會隨著時間和趨勢變化，而且每個人的口味和喜好也不同。因此，所謂的"最夯餐廳"可能會因時因地而異。

不過，根據2023年的資料，一些在臺北市受到歡迎的餐廳可能包括：

1. 鼎泰豐 - 這是一家享譽國際的小籠包專賣店，總店位於臺北。
2. 阿基師餐廳 - 由知名主廚阿基師開設的餐廳，提供精緻的臺灣菜。
3. 好丘 - 提供新鮮麵包和臺灣風味小吃的複合式餐廳。
4. 樂埔町 - 位於古蹟建築內的創意料理餐廳。
5. 春水堂 - 發明珍珠奶茶的茶飲店，也是臺式飲茶的先驅。

這些餐廳都是臺北市的知名餐廳，但"最夯"的定義可能會因人而異。如果你想知道當前最受歡迎的餐廳，可以查看當地的美食評論網站、旅遊指南或者詢問當地人，以獲得最新的資訊。