臺北哪個藥燉排骨最為出名
臺北哪個藥燉排骨最為出名有以下兩種說法:
- 一種是在臺北市萬華區康定路二段附近的一蘭拉麵周邊,有一家老字號藥燉排骨,叫做惠心堂藥燉排骨。這家藥燉排骨是木製門牌古色古香,招牌菜就是藥燉排骨,藥材包是圓筒狀,應該是膠囊包裝,應該有黨參、玉竹、黃耆等養生藥材,不過不能明確說是哪些。
- 另外一種是師大店面的阿宗藥燉排骨,這是一家以燉排骨和牛肉出名的小吃店。其特色是排骨清腴美味,肉品選擇上佳,配以濃郁藥材包燉煮,香味四溢。
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