膽固醇含量最高的食物

膽固醇含量最高的食物是雞蛋黃，每100g雞蛋黃中含有膽固醇約282毫克。此外，肥肉或者五花肉、魷魚、鰻魚、螃蟹等海鮮、動物內臟等食物中也含較多的膽固醇，具體數據因品種不同存在差異。