膳食纖維最多的食物

膳食纖維含量最多的食物有蔬菜、水果、穀物、豆類等。

• 蔬菜：如菠菜、白菜、韭菜、芹菜、生菜、西藍花、油麥菜等，這些蔬菜的膳食纖維含量很高。
• 水果：如蘋果、桃子、橙子、柚子、梨等，這些水果中的膳食纖維豐富。
• 穀物：如玉米、小米、全麥粉等，這些穀物中的膳食纖維也很豐富。
• 豆類：如黃豆、黑豆、赤豆、綠豆等，這些豆類中的膳食纖維也非常多。

膳食纖維主要分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，不可溶性膳食纖維主要來源於粗糧和根莖類食物；可溶性膳食纖維主要來源於蔬菜水果和水產菌類等。具體可諮詢醫生或營養師。