腌香椿最簡單的方法

醃製香椿最簡單的方法如下:

  1. 準備好新鮮的香椿。
  2. 將香椿洗乾淨,瀝乾水分。
  3. 放入鹽,攪拌均勻。
  4. 放入醬油,用保鮮盒裝好,放入冰櫃,醃製一晚。
  5. 取出香椿,將水分瀝乾,放入保鮮袋中,系好。
  6. 放入冰櫃中冷凍,可以保存很長時間。吃的時候,稍微解凍即可,或者用平底鍋稍稍烤一下也可以。

注意:香椿醃製時一定要先將水分瀝乾,這樣醃製出來的香椿才不容易變質。此外,冷凍過的香椿會有冰塊,吃的時候稍微解凍或用平底鍋稍稍烤一下即可。這種方法醃製的香椿口感鮮美,可以保存很長時間。