美國十大健康食品

美國十大健康食品是：

• 番茄。含有豐富的茄紅素，煮熟的番茄茄紅素含量更高，茄紅素有利於心臟健康。
• 堅果。是植物的精華種子，營養價值高，富含維生素、礦物質和健康的不飽和脂肪酸，可增強人體免疫力，降低膽固醇。
• 花椰菜。含有的維生素C含量比一般蔬菜都要高，可以幫助減少心臟病患病風險。
• 燕麥。具有較高的營養價值，含有豐富的膳食纖維，有助於預防心血管疾病。
• 橄欖油。常食橄欖油可降低膽固醇，改善消化系統功能。
• 紅薯。具有豐富的營養價值，可以預防肥胖，保持身材。
• 黑朱古力。黑朱古力的抗氧化作用較強，有利於增強心臟肌肉功能。
• 藍莓。含有豐富的抗氧化物質，有益於人體健康。
• 優酪乳。含有豐富的益生菌，有利於腸胃健康。
• 紅酒。含有多酚類物質，可以保護心臟健康。

此外，魚肉富含不飽和脂肪酸，可降低心臟病風險；綠葉蔬菜等富含膳食纖維和多種維生素，有利於保護心臟健康；牛肉等紅色肉類是優質蛋白質來源等，也都是對心臟有益的食物。