羊肉包子餡的最佳配方

羊肉包子餡的最佳配方如下：

食材：羊肉500克、洋蔥1個、50克麵粉、花椒油5湯匙、香油適量、蚝油3湯匙、鹽5克、生抽適量、細砂糖少許、胡椒粉少許。

具體製作步驟：

1. 麵粉加水和成光滑的麵團，放一旁發酵。
2. 羊肉剁餡，洋蔥切碎。
3. 羊肉餡里加入蚝油，生抽，細砂糖，花椒油，香油，花生油，鹽。
4. 加入洋蔥和調味料攪拌均勻。
5. 將麵團分成小劑子，擀成薄薄的皮。
6. 包入羊肉餡，捏成包子。
7. 蒸籠里舖上蒸籠布，放入包子。
8. 蒸鍋放水燒開，把包子放進去大火蒸20分鐘。

這樣，羊肉包子就製作完成了，可以享用美味的羊肉包子餡包子了。