維生素c最多的食物

在日常生活中，富含維生素C的食物有很多，如鮮棗、獼猴桃、柚子、青椒、草莓、橙子等，在這些食物中含量都比較高。

維生素C含量最多的食物是鮮棗，每100g鮮棗中的維生素C含量高達243mg，位居所有食物之首。其次是獼猴桃，其維生素C含量為7. 8mg/100g，草莓、柚子、青椒、菜花、橘子、橙子等食物中維生素C含量也很豐富。

雖然維生素C含量高的食物很多，但是在吃的時候也要注意適量，避免過量攝入維生素C，因為維生素C在體內會轉化成草酸，長期過量攝入容易增加患泌尿系統結石的風險。此外，胡蘿蔔素是一種脂溶性抗氧化劑，攝入過量也有增加患疾病的風險。所以食物需要適量攝入，合理搭配，才能保證身體健康。