維他命c最多

維他命C（Vitamin C）又稱為抗壞血酸（Ascorbic Acid），是一種水溶性維生素，對人體有多種重要的功能，包括增強免疫系統、促進膠原蛋白合成、抗氧化作用等。

維他命C的主要食物來源包括柑橘類水果、草莓、漿果、番茄、青椒、菠菜、花椰菜等。其中，以下食物含有較高的維他命C：

1. 番石榴（Papaya）：含有豐富的維他命C，一個中等大小的番石榴可以提供超過每日建議攝取量的維他命C。

2. 獼猴桃（Kiwi）：獼猴桃不僅含有高量的維他命C，還含有其他對健康有益的營養素。

3. 草莓：草莓不僅味道甜美，還富含維他命C。

4. 柑橘類水果：如橙子、橘子、葡萄柚等，都是維他命C的良好來源。

5. 紅椒和青椒：這些蔬菜不僅色彩鮮豔，還含有大量的維他命C。

6. 菠菜和花椰菜：這些綠葉蔬菜不僅含有高量的維他命C，還富含其他重要的營養素。

值得注意的是，雖然維他命C對人體有益，但過量攝取可能會導致胃腸不適、腹瀉、噁心等不適症狀。成人每日建議攝取量約為75-90毫克，但這個數字可能因個人的健康狀況和需求而有所不同。在攝取高劑量的維他命C補充劑之前，最好諮詢醫療專業人員。