維他命c最多的水果排行榜
根據不同的水果和食物中維生素C的含量,以下是目前已知的維生素C含量最多的水果排行榜(單位:mg/100g):
- 鮮棗:多達243mg/100g
- 獼猴桃(奇異果):138mg/100g
- 草莓:85mg/100g
- 柑橘類水果:通常在40mg/100g左右,但橙子、葡萄柚等品種的含量更高
- 辣椒(紅椒):超過40mg/100g
- 辣椒(青椒):約36mg/100g
需要注意的是,以上數據僅供參考,不同品種和來源的食物中維生素C的實際含量可能會有所不同。此外,食物在加工和儲存過程中也會受到不同程度的損失,因此新鮮、未加工的水果可能比加工後的產品含有更高的維生素C。