維他命c含量最高水果

獼猴桃是含維生素C最多的水果 。據研究,獼猴桃是天然含維生素C最豐富的水果,每100克鮮果的維生素C含量為100~420毫克,有``維生素C之王''的美譽。

除獼猴桃外,含維生素C比較多的水果還有:鮮棗、草莓、柑橘、檸檬等。含維生素C很少或不含的水果主要有:西瓜、葡萄、香蕉、蘋果等。

維生素C是一種水溶性維生素,在蔬菜和水果中含量頗高。維生素C具有很強的還原性,可以對抗身體內的氧化性物質,有利於提高人體免疫水平。