綠豆湯怎麼煮最好吃

煮綠綠豆湯好吃的做法如下:

食材:綠綠豆、冰糖(或白糖)

步驟如下:

  1. 綠綠豆清洗乾淨,加入兩碗半水。
  2. 蓋上鍋蓋,大火煮開。
  3. 水煮開後,會有綠豆皮浮上來,用湯勺把綠豆皮撈起。
  4. 煮到綠豆開花加入冰糖(或白糖),中火煮到綠豆開花即可。

這樣煮出來的綠綠豆湯,清甜可口,還有清熱解毒的功效。

注意:加入冰糖後不要立馬熄火,讓冰糖在鍋里停留一段時間,這樣冰糖可以更好地溶解在綠豆湯里。

希望以上信息能幫助您。