紅豆什麼時候吃最好

紅小豆的食用的最佳時間是在夏季，因為夏季為暑熱濕盛之季，而紅小豆能清熱利尿、消腫，特別適合夏天吃。

其他時間段也可以食用，紅小豆的食用方法也有很多，可以熬粥、做成豆沙、煮紅小豆湯等，食用紅小豆要注意適量，不要過量，以免產生腹瀉等消化不良的症狀。