糖醋排骨怎麼做最好吃

糖醋排骨好吃的做法如下:

食材:豬排骨、姜、蒜、蔥、料酒、生抽、老抽、米醋、紅糖、番茄醬、白芝痲、鹽、料酒、雞精、白糖、清水。

做法如下:

  1. 鍋中加入清水,姜,蔥,料酒,放入排骨,煮開後撇去浮沫,撈出排骨,備用。
  2. 準備一個碗,倒入紅糖、米醋、生抽、番茄醬、料酒、鹽、雞精、老抽、白芝痲和少量清水,攪拌均勻。
  3. 鍋中加入適量油,放入姜和蒜片,煸炒出香味,加入排骨翻炒後,加入調好的料汁,翻炒均勻。
  4. 燜煮5分鐘後,大火收汁,撒上蔥花和熟白芝痲,即可食用。

以上步驟僅供參考,可以根據個人口味適當調整。