米其林幾星最高

米其林指南（Le Guide Michelin）是世界上最著名和最受尊敬的餐廳評級系統之一，由法國輪胎製造商米其林公司於1900年創立。米其林指南最初是為了幫助駕車者找到好的餐廳和酒店，但現在它已經成為全球餐飲界的權威指南。

米其林指南的評級系統主要基於以下幾點：

1. 食材的質量和新鮮度。
2. 廚師的烹飪技巧和創新能力。
3. 菜品的味道和口感。
4. 餐廳的服務質量。
5. 餐廳的性價比。

米其林指南的評級分為三個等級：

• 米其林一星（1 étoile）：餐廳值得停車一嘗的好餐廳，菜品出色。
• 米其林二星（2 étoiles）：餐廳的廚藝非常高超，是值得繞道前往的餐廳，菜品出色，值得細細品味。
• 米其林三星（3 étoiles）：餐廳提供出類拔萃的菜品，值得專程前往，是所有廚師的夢想。

因此，米其林三星是最高級別的評級，代表著餐廳和廚師的最高榮譽。獲得米其林三星的餐廳和廚師通常被認為是世界上最好的餐廳和廚師之一。