米其林幾星最好

米其林指南（Le Guide Michelin）是世界上最著名和最有影響力的餐廳評級系統之一，由法國輪胎製造商米其林公司於1900年創立。米其林指南最初是為了幫助駕車人士找到好的餐廳和酒店，但現在它已經成為全球餐飲界的一個基準。

米其林指南的評級系統主要基於以下五個標準：

1. 食材的質量
2. 廚師對味道和烹調技巧的掌握
3. 廚師的個性體現在菜品中
4. 是否物有所值
5. 餐飲的長處

米其林指南的評級分為三個等級：

• 米其林一星（One Star）：值得停車一嘗的好餐廳，這裡的菜餚在某個特色菜上做得非常出色。
• 米其林二星（Two Stars）：一流的廚藝，提供精緻的美食，值得繞道前往，但花費不菲。
• 米其林三星（Three Stars）：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，通常價格不菲。

因此，米其林三星餐廳被認為是最好的，代表了廚藝的最高水平。然而，獲得一星或二星的餐廳也代表了卓越的品質，而獲得米其林推薦（Bib Gourmand）或列入米其林指南的餐廳也都是在某個方面表現優秀的。