筒子骨湯怎么燉最好喝

筒子骨燉湯最好喝的步驟如下：

1. 敲開筒子骨，洗淨後剁成小段。
2. 放入鍋中加入足量清水，大火煮開，撇去浮沫。
3. 加入少許的醋，能有效的幫助骨頭內的鈣質燉出來。
4. 轉文火慢燉1個小時，期間不要加水，如果湯水少了可以適量加。
5. 加入鹽、胡椒粉調味，最後加入蔥花和香菜即可食用。

注意：燉筒子骨的時間要足夠，才能使骨髓和鈣質充分燉出來，才能使湯更鮮美濃郁。以上建議僅供參考，可以根據自己的口味來調整做法，希望可以幫助到您。