竹葉亭最有名的招牌菜有哪些

竹葉亭最有名的招牌菜包括：

1. 清蒸江豚：這道菜是江豚肉最原始的味道，鮮美非常。
2. 紅燒划水：指豬尾和脊椎的連線處，經過烹飪後口感軟糯，味道香醇。
3. 雪菜肉末豆腐：一道家常菜，味道鮮美。
4. 椒鹽排骨：香酥可口，是一道下酒佳肴。
5. 三鮮湯：清淡爽口，能夠提高顧客的食慾。
6. 砂鍋燉的野兔：肉質鮮嫩，湯汁美味。
7. 蔥油海蜇：爽口、美味又下飯。

除此之外，竹葉亭的招牌菜還包括各種時令小炒和湯類，具體可以根據當天的食材來點單。以上信息僅供參考，建議直接詢問竹葉亭的工作人員以獲取最準確的信息。