礁溪最夯石窯雞

礁溪最夯石窯雞是一道來自台灣礁溪的特色美食。"石窯雞"這個名稱可能指的是使用石窯這種傳統的爐灶來烹飪的雞肉料理。石窯是一種以石頭為材料建造的烤爐，有時也會使用木材作為燃料，這種烹飪方式可以賦予食物獨特的煙燻風味和香脆的口感。

礁溪地區以溫泉著名，但同時也有許多美食，包括海鮮、小吃和各種烹飪風格的雞肉料理。"最夯"這個詞在台灣話中是時髦、流行或受歡迎的意思。因此，礁溪最夯石窯雞可能指的是在礁溪地區非常受歡迎的一種石窯雞料理。

如果你有機會到礁溪旅遊，不妨嘗試一下這種當地最夯的石窯雞，體驗一下當地美食的魅力。不過，由於餐飲業的流行趨勢可能會隨時間變化，建議在前往礁溪之前，可以查看最新的旅遊指南或詢問當地居民，以獲得最準確的資訊。