硬柿子去澀最簡單的方法

硬柿子去澀最簡單的方法有以下兩種：

1. 常規方法：將硬柿子與成熟的蘋果（1:5的比例）裝入塑膠袋中，密封保存10天左右即可去澀。
2. 微波爐去澀法：將柿子與蜂蜜一起裝入密封的塑膠袋中，然後密封好，放入微波爐中，小火加熱10~15分鐘即可去澀。

請注意，去澀後的柿子要注意保存，應放在通風、溫暖的地方，避免受潮導致腐爛。另外，柿子在食用時最好搭配其他食物，避免單獨食用，以免形成胃石。