硒食物排名艾晴晴
硒食物排名前十:
- 魚:魚中的歐米伽3脂肪酸有助於抵禦氧化損傷,維持DNA的完整性,而硒元素就是構成DNA和染色體的重要成分,同時它還具有清除氧自由基、抑制DNA氧化損傷的功效。
- 蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋中的硒元素含量都很豐富。
- 肉類:瘦豬肉、羊肉、牛肉等紅肉中的硒元素含量較多。
- 堅果和麥胚:堅果和麥胚中都含有豐富的硒元素。
- 牛奶及其製品:牛奶是很好的硒攝取來源。
- 白菜:蔬菜中的硒元素也含有較高的含量,例如花椰菜、蘆筍、大蒜等等。
- 海鮮類:如魚、蝦等海鮮類食物硒含量也是較高的。
- 粗雜糧:燕麥、紅豆、黑米等粗雜糧中,硒元素含量更為豐富,其含量不僅高且吸收利用率也比較高。
- 蘑菇類:蘑菇中硒含量相對比較高,但是有些人會對蘑菇產生過敏反應,這種要根據個人體質來進行判斷能否吃蘑菇。
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