益新美食館為何被稱為香港最早期的名人飯堂

因為益新美食館的創始人伍沾德和伍舜德兩兄弟是香港名人,所以益新美食館被稱為香港最早的名人飯堂。

香港美食家蔡瀾先生盛讚其為「舊世界中,最好吃的館子」。店家把從沒有做過的大廚請出來掌廚,為食客帶來一桌又一桌的「名人飯堂」。

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