白木耳露什麼時候吃最好

白木耳露在餐前和餐後吃都可以，但是建議在餐前半小時食用。

白木耳露是一種營養豐富、美味可口的食品，具有滋陰潤燥、益氣養胃的功效。一般來說，餐前半小時食用白木耳露可以更好地吸收其中的營養成分。

同時，需要注意白木耳露不能和雞蛋一起食用，因為木耳的營養成分會和雞蛋的蛋白質結合在一起形成難以消化的物質，不利於消化吸收。此外，由於白木耳含有鐵等微量元素較多，故有瘀血或皮膚病的體質有血瘀的症狀的人應慎食或少食。

總之，餐前半小時食用白木耳露是比較合適的時間，但也要注意搭配和人群禁忌。