生蠔什麼時候吃最好

一般在秋冬季節是吃生蚝的最佳時間。

生蚝在一年四季都可以食用，不過它的品質會隨著季節的不同而發生變化。 生蚝是一種蛋白質非常豐富、營養價值極高的食品，秋冬季是生蚝肉質最為鮮嫩的季節。而且，這個時候生蚝體內的蛋白質含量最高、味道最肥美。

生蚝的食用時間還可以根據一天中的時間段來看，早餐可以吃，中午不可以吃，晚上也可以吃。早餐吃生蚝能夠增強自身體質，晚上吃生蚝則能夠滋陰降火。