瑞典最臭鯡魚罐頭

瑞典最臭的鯡魚罐頭（Surströmming）是一種傳統的瑞典食品，以其極強的氣味而聞名。這種鯡魚是在未經殺菌的鹽水中醃製的，然後在罐頭中發酵。發酵過程可以持續數月，甚至一年，這使得鯡魚變得非常臭，但同時也賦予了它獨特的味道。

Surströmming是瑞典北部的一種傳統食品，尤其是在海邊地區。它通常在夏天食用，與麵包、土豆、洋蔥和優酪乳油一起食用。雖然它的氣味可能會讓一些人望而卻步，但這種鯡魚在瑞典文化中佔有特殊的地位，並且有著忠實的粉絲群。

如果你想嘗試Surströmming，建議在室外或通風良好的地方打開罐頭，因為它的氣味非常強烈。此外，由於它的氣味和味道可能會引起不適，所以在公共場合食用時要考慮到周圍人的感受。