牛肉哪個部位熱量最低

牛肉熱量較低的部位有：牛腱子、牛胸肉、牛裡脊、牛肉尾等。

這些部位共同特點是含脂肪量較高，且筋膜較多，能讓牛肉的口感更好。而像牛臀尖、牛腩、牛肉脯等，這些部位含油脂少，筋多，肌肉纖維較長，吃起來熱量就比較高。

牛肉是典型的高蛋白、低脂肪食物，且含有豐富的胺基酸和蛋白質，經常吃能強身健體，增強免疫力。減肥時不要單純只吃牛肉，要吃一些熱量較低的食物，可以適當控制碳水化合物的攝入量，多吃一些含有膳食纖維的粗糧，同時加以運動，效果更佳。