牛扒幾成熟最好食

牛扒七成熟最好吃。

牛排的五至六成熟，肉質最為鮮嫩，且汁液最豐滿，但不同地區和國家，熟透的程度劃分略有差異，部分地區可能會以幾分熟來劃分生熟程度，可以結合自身喜好選擇。吃幾分熟的牛扒比較好吃，與餐廳氛圍、環境、食材新鮮度等因素有關，根據個人口感選擇即可。