爽魚皮在哪裡最出名

爽魚皮在以下地方最出名：

1. 大連：大連的爽魚皮採用的都是新鮮的海魚皮，經過處理之後沒有刺，吃起來也更加清爽Q彈，嚼起來也是十分的有嚼勁。
2. 青島：青島的爽魚皮不僅口感豐富，味道也很多樣化。
3. 浙江玉環：玉環的爽魚皮因為當地出產的海魚比較多，所以魚皮的產量也大，製作出來的魚皮口感爽脆，質量也比較好。
4. 福建：福建也是產魚的大省，所以魚皮的製作也比較多，其中以海魚皮最為有名。

以上地方都有正宗的爽魚皮售賣，如果需要購買的話可以根據自己的需求和口味來選擇。