營養標示規範最新

營養標示規範的最新版本是《GB 28050-2011 食品安全國家標準營養標示規範》。該標準規定了預包裝食品營養標籤的技術要求和標示內容,旨在提高消費者對膳食營養平衡和食品營養標籤的認知,促進健康消費。

該標準要求食品生產商必須提供能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖分、膳食纖維、維生素和礦物質等營養物質的含量標示,並規定了標籤的標示方式。同時,該標準還規定了食品生產商可以使用營養聲稱和營養成分功能聲稱,但需要符合一定的條件。

除了生產商必須遵守的標準外,還有一些其他的營養標籤規範需要注意。例如,食品生產商可以使用縮寫來標識一些營養成分的含量,如脂肪表示為「脂肪總計(g)」或「(總脂肪)」,碳水化合物表示為「碳水化合物(g)」或「(可碳水化合物)」,糖分表示為「糖分(g)」或「(糖分)」等。此外,生產商需要在包裝上標明營養成分表的格式和位置,並需要遵循相關的顏色使用規範。

總之,營養標籤是食品包裝上的重要標識之一,可以幫助消費者了解食品的營養成分和健康價值,從而做出更健康的選擇。因此,消費者在購買食品時應該關注食品的營養標籤,並根據自己的健康需求選擇適合自己的食品。