煮蕃薯最簡單方法

煮蕃薯最簡單的方法如下：

1. 浸泡：將紅薯放在鹽水中浸泡15～20分鐘，以便去皮後能保持美觀的形狀。
2. 清洗：清洗紅薯表面，去皮時才不會藏污。
3. 冷水煮：用冷水下鍋，水開後煮15～20分鐘即可。不要過長時間的蒸煮，否則紅薯會變得又乾又面，失去清甜可口的味道。

按照上述步驟，就可以煮出軟糯香甜的蕃薯了。