煎炸油最長使用期限

煎炸油的正常使用期限通常為3個月。每次使用煎炸油前，都應檢查食用油已經過保質期，變質的煎炸油會出現顏色發深、泡沫增多、雜質增多、產生異味等現象。煎炸油在保存得當的情況下，可以在保質期內反覆使用。