為何漁業署每年舉辦十大優質烏魚子競賽
漁業署每年舉辦十大優質烏魚子競賽的原因可能有以下幾點：
- 提升烏魚子的品質和知名度：通過比賽，可以促進漁民對烏魚子的養殖和加工技術的提高，同時也可以讓更多人了解和認識烏魚子，提高其知名度和影響力。
- 推動烏魚子產業的發展：比賽可以吸引更多的投資者和消費者關注烏魚子產業，促進該產業的發展，增加漁民的收入。
- 促進漁業經濟的發展：烏魚子是漁業經濟的重要組成部分之一，通過比賽可以提高烏魚子的市場競爭力，促進漁業經濟的發展。
- 展示漁民的技藝和成果：比賽可以展示漁民的養殖和加工技藝，同時也是對漁民一年來辛勤努力的肯定和回報。
總的來說，漁業署舉辦十大優質烏魚子競賽，是為了推動烏魚子產業的發展，提高烏魚子的品質和市場競爭力，同時也展示漁民的技藝和成果。