為什麼穀物類要吃最多

穀物類食物是人體所需能量和營養素的主要來源,因此需要吃得多一些的原因有以下幾點:

  1. 提供能量:穀物類食物中含有豐富的碳水化合物,是人體主要的能量來源。
  2. 膳食纖維:穀物類食物含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,增加飽腹感。
  3. 維生素和礦物質:穀物類食物中含有多種維生素和礦物質,如維生素B、鉀、鎂等,這些營養素對人體的正常生理功能至關重要。

因此,建議人們適量攝入穀物類食物,以保持身體健康。具體來說,建議每天攝入穀類食物的總量在500克左右,其中包括全麥麵包、糙米、玉米等不同種類。同時,也可以適當搭配其他食物,如肉類、豆類、蔬菜和水果等,以獲得更全面的營養素。