炒皮蛋的做法最簡單

以下是炒皮蛋最簡單的做法：

食材：松花皮蛋、青辣椒、紅辣椒、食用油、豆瓣醬、生抽、生薑、蒜、鹽。

步驟：

1. 松花皮蛋去殼，切成四塊，將青辣椒和紅辣椒切成小段。
2. 在熱鍋中倒入食用油，加入豆瓣醬和生薑絲、蒜片翻炒。
3. 加入皮蛋塊大火翻炒，加少量生抽提香。
4. 加入青辣椒和紅辣椒繼續翻炒，加鹽調味。
5. 炒至辣椒斷生即可出鍋。

希望以上做法能夠幫助您製作出美味的炒皮蛋。