澱粉含量最高的食物是什麼

一般來說，澱粉含量最高的食物是澱粉類食物，例如大米、白面、土豆、紅薯等。

不過，要確定各類澱粉的食物中，哪一種具體的食物澱粉含量最高，需要詳細查閱相關資料或專業報告。