潮州鹵鵝哪家最正宗

潮州最正宗的滷鵝店有：

• 佳利滷鵝店：這家店在潮州有較高的知名度，是很多當地人喜歡去的餐廳，該店鋪的滷鵝皮色泛紅、肉質有嚼勁，口感很好。
• 鎮記潮鹵：這是潮州當地非常有名的一家滷鵝店，店鋪內的鵝肉口感嫩滑，味道香濃。
• 慢火滋味潮滷鵝：這是一家以潮州滷鵝為主的餐廳，鵝肉口感細膩、鮮嫩多汁，味道非常正宗。

此外，還有三盛蚝門盛宴、潮喜滷味等店鋪，也是非常受歡迎的滷鵝店。以上信息排名不分先後，僅供參考。建議根據自己的地理位置和口味偏好選擇合適的滷鵝店。