湘西美食排行榜前十名
湘西美食排行榜前十名分別是：
- 湘西糍粑：由糯米、粘米和砂糖製成，口感軟糯。
- 湘西酸肉：經過醃製，肉質特別鮮嫩，肥而不膩。
- 酸辣肥腸：湘西特色菜，味道酸辣可口。
- 臘肉香腸：湘西臘肉香腸以湖南本地的土豬為原料，以松柏枝、穀草等作為燃料，經過特殊的醃製和熏製程序，肉質有特殊的煙燻香味。
- 吉首酸肉：選用豬五花肉為原料，以酸湯獨特的醃製方法，酸鮮醇濃、香辣可口。
- 菌菇：品種豐富，如各種野山菌、牛肝菌、青槓菌等。
- 血粑鴨：是一道以鴨肉、糯米為主料，佐以各種香料製作的菜品，口感鮮美。
- 苗家菜豆腐：以苗家特有的山泉水和糯米為原料，口感滑嫩，清香可口。
- 牛肝菌：野生菌類，營養豐富，口感鮮美。
- 社飯：是苗家特有的美食，口感香甜，清爽可口。
湘西美食種類豐富，以上只是部分推薦，希望能給您提供一些參考。