海鮮膽固醇排行

海鮮的種類繁多,不同種類的海鮮其膽固醇含量也有所不同。以下是一些常見海鮮的膽固醇含量排行(每100克可食部分的膽固醇含量):

  1. 蠔(生蠔):膽固醇含量約為247毫克。
  2. 蝦(對蝦):膽固醇含量約為214毫克。
  3. 蟹(梭子蟹):膽固醇含量約為206毫克。
  4. 魷魚(柔魚):膽固醇含量約為233毫克。
  5. 鱈魚:膽固醇含量約為76毫克。
  6. 三文魚(鮭魚):膽固醇含量約為72毫克。
  7. 金槍魚(吞拿魚):膽固醇含量約為28毫克。

需要注意的是,膽固醇含量的高低並不是評價海鮮健康價值的唯一標準。海鮮富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素和礦物質,對人體健康有益。適量食用海鮮有助於預防心血管疾病和提高免疫力。

此外,膽固醇的攝入還需要考慮個人的健康狀況和飲食習慣。對於健康人來說,適量攝入各種海鮮是有益的;對於高血脂或心血管疾病患者,應在醫生指導下合理控制膽固醇攝入量。