洛陽水席哪家最正宗

洛陽水席最正宗的店有以下幾家：

• 老集水席館。該店在洛陽水席的傳承與發展中具有重要地位，是正宗洛陽老城水席和瀍河水席的代表。其菜品牡丹燕菜形似牡丹，味道酸辣鮮美，是不可錯過的美食。
• 酒家。該店以烹製各種豫西民間菜點、經營洛陽水席而聞名，尤其以山菌水席和牡丹燕菜最為有名。
• 群光水席樓。該店位於洛陽老城南關街，是洛陽老字號水席店，價格實惠，味道鮮美。
• 老雒陽水席店。該店是洛陽目前比較受歡迎的水席店，店面較大，價格略高，但品質有保障。

此外，還有真不同、一峰水席等餐廳也備受食客好評，推薦您可以前往品嘗。不過，具體哪家的味道更符合您的口味，可以在去之前做做攻略，諮詢一下當地居民的建議。