泰國榴槤品種排名

泰國是世界上最大的榴槤生產國和出口國,其榴槤品種多樣,風味獨特。泰國榴槤的品種排名並不是一個固定的列表,因為不同的品種在不同的地區可能有不同的受歡迎程度,而且人們的口味也各不相同。然而,以下是一些在泰國和國際市場上較為知名的榴槤品種:

  1. 金枕頭(Mon Thong): 金枕頭是泰國最著名的榴槤品種之一,也是出口的主要品種。它的特點是果肉金黃色,肉質細膩,味道濃郁,甜度高。金枕頭的果肉較多,核較小,是許多人的首選。

  2. 甲米(Kan Yao): 甲米榴槤的特色是果肉顏色較淺,味道較甜,水分較多。它的成熟期較早,通常在泰國的熱季上市。甲米榴槤的果肉較薄,核較大。

  3. 青尼(Chanee): 青尼榴槤的果肉顏色較深,味道較濃郁,甜中帶有微酸。它的果肉較厚,核較小,但成熟後的甜度不及金枕頭。

  4. 托曼尼(Tom Yam): 托曼尼榴槤的果肉顏色較深,味道濃郁,甜度高。它的果肉較厚,核較小,但產量較低,因此價格通常較高。

  5. 長柄(Puang Manee): 長柄榴槤的特點是果柄較長,果肉顏色較淺,味道較甜。它的果肉較薄,核較大,但甜度高,是泰國較為高端的榴槤品種之一。

  6. 乾叻(Gan Luek): 乾叻榴槤的果肉顏色較深,味道濃郁,甜度高。它的果肉較厚,核較小,但產量較低,因此在市場上較為罕見。

這些品種的特點和排名可能會隨著時間和市場需求而變化。此外,還有許多其他的小眾品種,它們在特定的地區可能有著忠實的粉絲群。選擇哪種榴槤通常取決於個人的口味和偏好。